:
ชื่อ: กิจกรรม การแปรรูปอาหารในท้องถิ่น (ไส้อั่วทะเล)
23 ส.ค. 2565
รายละเอียด:
ตามที่มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร ได้ประสานขอความร่วมมือกับเทศบาลตำบลปากน้ำชุมพรในการจัดทำโครงการมหาวิทยาลัยสู่ตำบล ( U2T) เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากให้กับประชาชนในพื้นที่ตำบลปากน้ำชุมพร โดยได้จัดกิจกรรมการแปรรูปอาหารในท้องถิ่น (ไส้อั่วทะเล) ซึ่งมีวัตถุดิบหลักในพื้นที่ได้แก่ หมึก กุ้ง ปลา ที่มีในท้องถิ่นนำมาแปรรูปเป็นไส้อั่วทะเล เพื่อผลักดันให้ ไส้อั่วทะเลเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปของดีประจำตำบลปากน้ำชุมพร โดยมีพ่อบ้านและแม่บ้านในพื้นที่ตำบลปากน้ำชุมพรให้ความสนใจเข้าร่วมในกิจกรรมดังกล่าว ทั้งนี้มี นางสำราญ แดงแสงเทียน รองนายกเทศมนตรีเทศบาลตำบลปากน้ำชุมพร สมาชิกสภาเทศบาลและพนักงานเทศบาลเข้าร่วมในกิจกรรมครั้งนี้ด้วย
รูปภาพ/ไฟล์เอกสาร
